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❤ 待ちに待った お楽しみ給食 ❤
11月27日（木）
「第一回お楽しみ給食」として、そば打ちを行いました！！
10時に、うぐいす食堂でそば打ちの実演開始です。
粉の割合は、小麦粉2：8そば粉です。
今日の職人は、日進医療食品の方が担当しました。
先輩のそば打ちを見て、覚えたそうです )^o^(
まずは、粉に塩と水をかけてまぜます。
利用者の皆さん、真剣なまなざしで見つめています。
次に、こねて丸めた生地を、のばして切ります。
一本いっぽん、細く均一に切っていました！職人技ですね((+_+))
できたそばを持って、皆さん良い笑顔❤
そば打ちを見たら、食欲がわきますね (*^。^*)
おそばを茹でて、皆でいただきましたー
「打ちたておいしいなぁ」
「ソフトクリームも うめがったぁ～」
デザートには、ソフトクリームやジュース、甘酒
ノンアルコールビールもふるまわれました。
次回の、「お楽しみ給食」も楽しみですね (^^♪
毎日健康でいるために大切なこと
食欲の秋も もう過ぎようとしています。
冬眠☃の季節に近づいてきました。
気になっていること。
それは何でしょうか？
「毎日 施設で生活している人ってどんなものを食べているのかなあ・・・」
なぁんて気になりませんか？
そんな皆様に今回は栄養士の協力でメニューを発表させていただきま～す。
ちなみにお昼ごはんです。
食事は飽きないように栄養士がメニューを考え
工夫しています。
| 和食 | |
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カレイの味噌漬け かぼちゃの煮物 ご飯、味噌汁、 ポカリゼリー |
焼き鳥丼 ちくわとキャベツの炒め煮 味噌汁、 ポカリゼリー |
| 洋食 | |
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ポテトサラダ 野菜炒め 黒糖パン、野菜スープ、お茶、 ポカリゼリー |
大豆ミンチカレー、 コールスロー、お茶、 ポカリゼリー |
| 中華 |
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ちゃんぽん風ラーメン みかんのシロップ煮 ひじき ポカリゼリー |
これは普通食ですが、噛む力が弱くなってきたり、飲み込む力が弱くなってきたり
と様々。他にミキサー食など本人にあわせた食事を提供しています。
もちろん！カロ―リー計算もされています。
食器も工夫してるんですよ！
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片手でもすくいやすい皿です。茶色のお盆も滑りにくくなっています。
スプーンもいろいろです。本人の力に合わせたものをつかっています。
季節や行事にあわせた特別メニューも用意してます。
利用者の栄養状態を定期的に把握しています。
お昼にはポカリゼリーが付いていますが・・・・
なぜ？
どうしても年をとると水分をとるのがめんどうになりがち。
その水分不足を補うためにポカリスエットをゼリーにして
水分を取りやすくしています。
園内の研修で寒天で固めたものとゼラチンで固めたものを実際職員が口にしてみたところ
寒天のほうが口当たり、のどごしが良く美味しかったんです。
利用者さんの反応もなかなかのものです。
そして、食物繊維も多く腸内をキレイにしてくれる役割もあります。
水分もとれ腸内もキレイになるなら
ラッキーですね。
そして
食事がうまくできなくなると・・・・
栄養が十分でなくなったり、ココロやカラダにも影響をおよぼします。
味はもちろんのこと、飲み込み安さも考えながら食事・水分も補給できると
いいですね！
アルミ缶20万個！！！汗と涙の贈り物♡
１１月２６日（水）
1か月早く、御明神小学校の小さなサンタクロースが贈り物を届けに来てくれました♡
子どもたちや地域の皆さんが一生懸命集めてくれたアルミ缶で車椅子を購入し、当園に寄贈してくれました。
アルミ缶なんと20万個分！！約１０００Ｋｇ分！！！
きっと、子供たちのお父さんもお母さんもおじいちゃんやおばあちゃんも一緒に集めてくれたのでは？？？
みなさんの気持ちがこもった優しさに包まれた車椅子です（*^_^*）
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| 子ども達、まだかなぁ(*^。^*) | 『おばあちゃん、どうぞ♪』
「申し訳ねえなぁ❤」 |
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長生きしてね！ 楽しく暮らしてください！ |
みんなで大切にします！！ |
そして、車椅子贈呈式のあとには、子供たちが利用者の車椅子掃除もしてくれました。
そのなかにひ孫に掃除をしてもらった方が!(^^)!
優しい笑顔からうれしさが伝わります。
「きれいにしてくれてありがとう。」そんな声があちらこちらから聞こえてきました。
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ひいおばあちゃん、僕がキレイにするね♪ 申し訳ねぇなぁ～。ありがとう。 |
一生懸命だねぇ～。えらいねぇ～。 |
御明神小学校としては24台目。鶯鳴荘では、21台目となる車椅子。
この寄贈も今年で19年目を迎えました。
長い間ご支援いただき、本当にありがとうございます。
大切に使わせていただきます。
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シートがしっかりしていて、座りごこちが良さそう♪ 本当にありがとうございました。 |
今回、報道機関の方々も取材に来てくださいました。
代表して車椅子に座った利用者は、「座りごこちはいかがですか？」などインタビューに応じてました。
最初から最後まで緊張しっぱなし(・_・;)
緊張で、車椅子掃除中大きなメッセージカードを持ったまま・・・(*^。^*)
大役、お疲れ様でした。
歴代7人目横綱誕生！
11月も もう少しで終わりです。
今日は
11月20日に100歳を迎えた利用者 百賀のお祝いがありました。
雫石町長様、役場の方々、家族さんも迎えて
とてもにぎやかなお祝いになりました。
町長からのお祝いのことば は・・・・・
「うらやましいデス。皆様も負けないように頑張りましょう。」
でした。
緊張のあまり、いつも笑顔はどこへやら。
町長より お祝い金と花束をしっかりと受け取りました。 100歳すばらしい。
ようやく笑顔が戻りました。家族さんと何を話しているのでしょうか・・・・？
町長、役場の方、園長、家族さんと記念写真をとりまして・・・・・・・
ゆうゆう棟の介護職員の皆さん、担当さんとも記念写真とっちゃいました。
家族さんに、「あなたのことが心配よ。」と話していたそうです。
涙しながら家族さんがお話してくれました。
まだまだお元気で。めざせ？？？
100歳バンザイ！！
祝100歳の Happy Birth Day ♬♬
11月２１日（金）
誕生会を開催しました
今月の誕生者はちょっと少なめの２名様ご紹介しま～す
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敬老会のブログでもご紹介しましたが、今年度鶯鳴荘では3名の方が１００歳を迎えられます
その中のお一人が右側の方なんですよ!(^^)!2人ともお化粧をしてとっても素敵♥
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園長からプレゼントの贈呈＆１１月生まれの職員からお祝いの言葉
職員から11月生まれの有名人の話がありました
11月１日生まれは、メジャーリーガーの田中将大選手 卓球の福原愛選手だそうです
知り合いに11月１日生まれの子供はいませんか？？将来はスポーツ選手になれるかも…
今月も元気にやってきてくれました
✾南畑小学校３・4年生✾
鶯鳴荘まで毎月徒歩で来てくれます
何分かかるのでしょうか？ 今度聞いてみましょう
みなさん鶯鳴荘にいらっしゃったことありますか？急な坂道を登ったところにあるんです
お天気の日ばかりではありません。雨の日もあれば、これからの季節雪の日だってあるでしょう
いつも本当に、ありがとうございます<(_ _)>
誕生日カードのプレゼントと組体操を披露してくれました
ご覧下さい。小学生の見事な柔軟性とバランス感覚
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利用者の方々からは
「うわ～凄い」「あっ、落ちるなよ。気をつけて」「頑張れ！」などなど、
声援が送られていました。ある利用者の方から「俺らがやったら、かっ転ぶかな？」
との声が…出来るかもしれないけど…危ないのでチャレンジはおすすめしませんでした(*_*)
続いて、
❁「野菊の会」ボランティアさん❁
カラオケや踊りなどを披露して下さいました
いつも感心させられます。皆さん芸達者!! 私たちも見習わねばなりませんね
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| 会津磐梯山 | 津軽甚句 | 麦畑 | 外山節 |
今月は特別ゲストが！！
✿盛岡社会福祉専門学校の学生さん2名✿
「北国の春」を手話付きで歌ってくれました
利用者も聞き覚えのある歌に口ずさみ、手拍子をしていました
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最後は男性職員2名によるカラオケ「ヤングマン」の予定が…
喉の調子が悪いのかな(・・? 残念ながらＮＧとなってしまいました
来月以降のお楽しみに取っておきましょう♥
今回参加してくださいました
南畑小学校さん・「野菊の会」さん・盛岡社会福祉専門学校の学生さんありがとうございました
楽しい♬美味しい！良かった❤ ～清川コース～
１１月６日・１４日は、
秋のバス旅行 清川コース
6日の様子を紹介します♪
| 味噌ラーメン組♬ | 私はかつ丼❤ |
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『清川』は、鶯鳴荘があるここ雫石町にある食堂です。
施設から車で5分ほどのところにあります。
男助山・女助山・岩手山など、この地の山の名前がメニューになっています。
美味しいと評判の味噌ラーメンとかつ丼♪
職員は、「量が多いのでは(?_?)」と心配になりましたが、どこ吹く風～!(^^)!
美味しそうにぜーんぶ召し上がりました！！！
『美味しかった。本当に良かった。』
何度も繰り返しおっしゃる言葉で皆さんの喜びが伝わります♡
| ジェラート、美味しすぎて・・・（*^_^*） | |
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この後は、町内を周遊し、みんな大好き松ぼっくりのジェラートを食べ、
参加された皆さんの自宅近辺を走り、昔話に花を咲かせました。
天気に恵まれ見頃を迎えた紅葉も満喫。
気分転換には最高の一日になりました(#^.^#)
１４日（金曜日）この日の天気は曇りのち雪
同じく『清川』でランチです。
がっ！！！なんと今日は園長も参加されました。
職員に緊張が走ります(・_・;)
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| みんな、乗ったね！さぁ、出発～ (^_^)/ | 着いた時には、小雪がチラチラ ☃ 寒いっっ！ |
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| どれも旨そうだな | 味噌ラーメン | 黙々と… | 緊張して無口になっちゃった |
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| 看護婦さんのも美味しそうだな～(^J^) | スープもぜーんぶ飲んじゃった！しかし、おっきいドンブリだったなぁ～ |
美味しいご飯をいただき、いざ町内へ。
極楽野という地域があるのですが、牧草地が広がっていて、緑がキレイ★☆
１４日には、紅葉も終わっていたので、鮮やかな緑色にみんな感激。
その後は、利用者から「松ぼっくり！！！」のリクエスト。
実は、リクエストした利用者さんのご家族が働いてるんです。
家族の元気な顔を見て安心した様子。
「美味しかった」「いいね！」「楽しかった」「嬉しかった」いろんな声をいただきました。
その日の夜、リクエストした利用者さんが、
「職員さん！今日はありがとう。松ぼっくりに行けてよかった。」と声をかけて下さいました。
それぞれ思い出に残るバス旅行になったようです。
また、行きましょうね！
あっ！！！この日の松ぼっくりの写真撮り忘れた～(>_<)
またのお楽しみに(^_^)/
ひと足早い サンタクロース？？
１１月１０日
南畑小学校5・6年生が車椅子の清掃ボアランティアで来園してくれました。
自分の車椅子や歩行器をキレイに磨いてもらい、利用者からは感謝の声が。
「ありがとね」
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お掃除のあとはお仕事インタビュー。
「介護のお仕事ってなにするの？」「大変な事はなんですか？」・・・
素直な質問に職員も初心に戻って答えるとしっかりメモ取ってくれていました
(*^。^*)
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皆で作った大きな千羽鶴をいただき、さっそくホールに飾らせてもらいました。
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利用者からは「ありゃすごいね、大変だったろうに」と驚きと感激の声。
あたたかい気持ちをありがとうございました。
楽しい♬美味しい!良かった❤～ショッピングセンター「さんさ」コース～
食欲の秋・・・・う～ん・・・・芸術の秋でもあります。
芸術の秋よりは。食欲の秋の方が楽しみ(^o^)
ショッピングも楽しみ★
7日 本日のドライバー。イケメン？太っ腹の運転手さん。
表情が・・・・・どこに行くのか考え中
。。。
この日は、さんさ食事。ショッピング
まずは腹ごしらえ。
さんさでランチですよ（●＾o＾●）
お腹空いていましたか・・・・・
たしか11：00ちょっとすぎ・・・・・
いつもより早いってば↝
美味しいニオイにさそわれてしまいましたね。
ラーメンのどんぶりを持って結局のところ完食
これは親子丼。食べる前です。もちろん。 こちらはカラのラーメンどんぶり
たべてしまう前に。ちょっとだけ 「あ～美味しかった。」
写真を。ごめんね。 
どんぶり見ればわかりますって。
はらごしらえして今度は買い物
職員が「これどう？」と渡したところ・・・・「これじゃない・・・・」
そうだよね
今日は普段たべない「お❤つ❤ま❤み」
何をかったか？それは・・・・・・本当につまみでした。
買い物を終えて今度はドライブしながらアイスをめざして 
南昌トンネル通過。
紅葉をめざしたつもりが、ななんとすっかりおやまはトラがりに。
針葉樹だけがのこり、すっかり葉っぱがは無くなっていました
ちょっとだけのこっていたのでとりあえずピンポイントで写真を。これが全体だったら
きれいだっだたのにイ(；一_一)
そしてなが～いドライブ。
紫波町の芽吹き屋さんまで。
いろいろ なアイスがあり味も濃くとってもおいしかった♥
くり、かぼちゃ、ずんだなどたくさんありました。値段は\290とお手頃でしたよ。みなさんも
どうぞ(^O^)
11日気分上々
この日のさんさコースは ハプニングがたくさん。
ショッピングセンター「さんさ」へ行き買い物&昼食です。
お昼ご飯は何をたべたでしょうか。
ラーメンのようです。とてもおいしそう。
さんさ で買い物してご機嫌❤
ここは服やさんですか？？？
そして・・・・・ここのコースはちょっとおしゃれで・・・・・
ケーキ屋さんにいきました。
ロールケーキの美味しいところです。皆さんご存知ですか？インターネットでも評判です。
ケーキを目の前して「早くたべたーいっつ」
もちろんコーヒーものみました。
ケーキも食べ、コーヒーものみ、とてもいい気分
次に行った先は盛岡歴史資料館
紅葉を背中に。資料館の中でも。資料館の外でも。記念写真。
ついでにおトイレもかりて園に戻りました。
係の方が案内してくれました。
歴史資料館さま大変お世話になりました。
13日
わくわく気分で出発まちです。 では行きますよお~
ショッピングへ向かう前にやっぱり食事。何を食べたかというと・・・・
くら寿司でお寿司！！
大きな口をあけて「いただきま~す」
せっかくみんな揃ったので、記念に。
この日はとてもユーモアたっぷりの職員も一緒で、とてもにぎやか。パーティーのよう
そして ショッピングセンター「さんさ」で買い物して
おやつには やっぱりソフトクリーム！！
寒くても、アイスは欠かせません(^O^)
たべて、買い物して、景色みて楽しいバス旅行でしたね。
また行ける事を楽しみに(^_-)-☆
やって来ましたこの時期が！
長山方面バス旅行第1陣（11月4日）
天候は晴れ…ですが、風が…冷たい…
松ぼっくりのアイスクリーム大好きだけれど、今日は温かいものも食べたいね
と、言う事で急きょ 行き先変更！！
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| 美味しい物を食べに レッツゴー！ |
紅葉を愛でながら長～い山みちをひた走り、道の駅に到着。
早速小腹がすいたのでこびりコーナーで軽食を注文(^o^)
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| 今日は冷えるからね、温かいカフェオレ | 私はやっぱりアイスが好き！ |
食欲の秋 隣は何を食う人ぞ？？
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| これはどんな味？ | あら、美味しいね！！ | 目線の先には何が… |
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| おおっと なんとビール！ | ポテトをつまみに | たまりません(^_-)-☆ |
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職員も食欲全開！ ボリューム満点のバーガーにご満悦♡ 皆でシェアして食べました また来ようね |
長山方面バス旅行第２陣（11月5日）
こちらは天候良好で、目的地へたどり着きました。
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松ぼっくりのアイスは 大人気。 |
ワイルドに食べてよし |
おちょぼ口で 食べてもよし |
今日はぽかぽか暖かいので 屋外で日向ぼっこも◎
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| 晴れ男さん？？かもしれないですね | また来るからな ウシさんに約束してきました |
子どもたちとの時間を大切に・・・
11月11日
小さなお客様が来ました。それは・・・・
大村小学校の生徒さんたち★
友愛訪問デス。ここでの紹介は2度目。
友愛の言葉の意味は何でしょうか・・・・
調べてみました。
「友に慈しみ、愛情をもって接する、人間だけでなく動植物にも愛をする。」
の意味があるそうです。
友愛訪問の内容はズバリ！！利用者と会話をして、
似顔絵を書いてもらいました。去年より一つ学年あがり絵も上達したかしら。
ちょっとすましてみました。いい顔してますね。子供たちをみて「めんこいな～↺」と
思っているのでしょうか。 にこにこデス。
そして イザ。 似顔絵を書き始めました。どんな気持ちで描いているの？
何を話しているの？きっと第一声は「お名前は？何年生？」
からはじまって・・・・
描きながら 話すって大変！
絵の苦手な私は、正直 白髪の表現ができません。小学生は何も考えず、
ありのままの～♪見た感じで かくから描けるのでしょうね。気持ちが素直なんですね。
きっと・・・・
中にはこんな利用者も・・・・
子供たちが
つい かわいくて❤見をのりだしてみています(*^。^*) あぶないよｵ～↷気をつけてえ・・・
そして絵が出来上がりました。
感激のあまりなみだが。もう！涙もろいんだから(T_T)こっちまで泣いちゃうそう。
絵だけじゃなく。カードも もらいました。
メッセージは「長生きして下さい」「元気でいて下さい」と書かれてありました。
そしてもうひとつ
全校生徒さんから唄のプレゼント。さて何人でしょうか。
どんな歌声だったか？きれいでしたよ。心がこもっていて利用者も真剣に聞いていました。
小学生らしいありのままの♬～
素直な歌声。また何かの機会があれば聞かせてもらいたいです。
楽しい一時を過ごし、利用者も満足した様子。
また来てくださいね。友愛の意味を忘れないでね。
待ってます。
大村小学校の皆さんありがとうございました。
